Алабуга нуры

“Бәйрәм” салаты

Кирәк: - пешкән бавыр ите (тавыкныкы булса да ярый) - 350 гр, тозлы кыяр (1 кечкенә банка), 4-5 данә йомырка, 4 уртача зурлыктагы кишер, 4 зур булмаган суган, майонез, кыздыру өчен үсемлек мае.

Әзерләү:

Сыер яки тавык бавырын пешереп алырга һәм эре угыч аша чыгарырга (тавыкныкы йомшак була, шуңа да аны токмачлап турасаң да ярый). Кыярны вак шакмакларга турарга, кишерне пешерергә һәм эре угыч аша чыгарырга. Суганны вак итеп турарга, үсемлек мае өстәп табада алтынсу төскә кергәнче кыздырып алырга. Йомыркаларны пешерергә, агын сарысыннан аерып алырга һәм йомырка акларын эре угыч аша чыгарырга (йомырканың сарысын бизәү өчен калдырабыз).

Салатны кыр-кырлары биек булган савытка катлап-катлап салабыз: 1 нче кат: бавыр, өстенә майонез

2 нче кат: кыздырылган суган

3 нче кат: кыяр

4 нче кат: кишер, өстенә майонез

5 нче кат: йомырка агы.

Иң өске катны салганнан соң аны тагын бер кат майонез белән каплыйбыз, салатның өстен вак угычтан чыгарылган йомырка сарысы белән бизибез.

Редакциядән: салат бик туклыклы була, аны җиңеләйтергә теләсәгез, сыер бавыры урынына тавыкныкын кулланырга һәм суганны кыздырмыйча салырга киңәш итәбез. Суганны йомшарту өчен аны кайнар су белән пешекләп алу да җитә.

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
  • 23 октябрь 2017 - 14:24
    Защити себя!
  • 29 март 2018 - 11:59
    Кар суына юл ачкан – ташудан качкан
    Чын яз апрель башында көтелә, анда инде сулар агачак. Су басуга кагылышлы фаразларны “эшлекле сишәмбе”дә ТР Гадәттән тыш хәлләр идарәсенең Алабуга районы буенча башлыгы Николай Доронин хәбәр итте.
    95
    0
    0
  • 17 апрель 2018 - 14:45
    Йогурт шулай әзерләнә Хәзер кибеттә йогуртларның төрлесе сатыла. Тик аның сыйфаты нинди булуы гына шикле. Ә менә өйдә әзерләнгән йогурт тәмле дә, файдалы да була.
    41
    0
    0
  • 17 апрель 2018 - 14:59
    Башта челтәрләр, аннары – мунча Үткән атна ахырында Алабугада мунча комплексын төзү проекты буенча фикер алыштылар. Бу уңайдан узган эшлекле киңәшмәдә район башлыгы Геннадий Емельянов, проект инвесторы Юрий Бычков, шулай ук шәһәр предприятиеләренең җитәкчеләре катнашты.
    35
    0
    0
  • 17 апрель 2018 - 14:52
    Алабугалылар тоталь диктант язды 14 апрельдә КФУның Алабуга институтында берьюлы ике мәйданчыкта, өченче ел рәттән, алабугалылар Бөтенсоюз мәгариф чарасына кушылды.
    32
    0
    0
Ночной режим