Алабуга нуры

Чүлмәктәге балык

Әлеге ризыкны әзерләү өчен 1 килограмм балык ите, ярты стакан он, 1 стакан каймак, 1 стакан шулпа, 7-8 бәрәңге, 3-4 баш суган, 30-40 грамм үсемлек мае, 4-5 ак гөмбә, 50 грамм сары май, 1 баш сарымсак, тоз, борыч, яшел тәмләткечләр кирәк.

Балыкны телемләп кисәргә, тозларга. Онда әвәләп, үсемлек маенда кыздырырга.

Суганны, гөмбәне ваклап турап, сары майда кыздырырга.

Бәрәңгене чистартырга һәм тәгәрмәчләп турарга. Чүлмәккә башта бәрәңге, аннан суган белән гөмбә салырга. Өстенә кызган балык, сарымсак, тоз, борыч, шулпа, каймак салып, духовкага куярга. Чүлмәктә ризык пешкәндә аны бераз селкеткәләп алырга онытмагыз.

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
  • 23 октября 2017 в 14:24
    Защити себя!
  • 12 января 2018 в 08:15
    2018 елда ничек яшәрбез
    Өметләр тулы яңа ел яңалыкларга да бай. Шул исәптән хокук өлкәсендә дә. Салым һәм пенсиягә кагылышлы законнар, ЮХИДИ норматив актлары үзгәреш кичерде, Хезмәт Кодексының, табигатьне саклау документларының кайбер маддәләре яңадан каралды.
    43
    0
    0
  • 22 января 2018 в 09:03
    2018 елда Татарстанда 681,4 миллион сумга 11 ресурс үзәге ремонтланачак Эш бирүчеләргә кирәкле кадрлар әзерләү өчен ресурс үзәкләрен капиталь ремонтлау программасына 2014-2017 елларда 2,7 миллиард сум акча тотылган.
    5
    0
    0
  • 22 января 2018 в 16:42
    Барысына да өлгерә Әле күпләр белмидер – Алабуга районы почта хезмәтенең Илмәт бүлекчәсендә халыкка газета-журналлар, хат тарату, пенсия өләшү һәм төрле коммуналь хезмәтләр өчен түләүләрне алуда менә биш елдан бирле авылның уңган-булган кыз-хатыны Раушания Габделбәр кызы Әминова хезмәт күрсәтә.
    2
    0
    0