Хачапури пешерәбез
Кирәк: Камырга: 1 кг он,1 л сөт, 500 г каймак, 2 йомырка, 1 стакан үсемлек мае, 1 аш кашыгы чүпрә, бер чеметем тоз.
Эчлеккә:
Сулугуни сыры,
сыер мае.
Эш барышы:
1) җылытылган сөткә чүпрә саласың, аннары каймак, 2 йомырка, 1 стакан үсемлек мае, тоз кушасың да шуңа 1 кг он салып, камыр басасың.
2) Камырны тигез итеп өч өлешкә бүләсең. Аны үсемлек мае белән майланган өч табага кул белән җәясең.
3) Камыр өстенә угычтан сыр уасың (бер баш сулугуни өч хачапурига җитә), өстенә 100-150 г сыер мае кушасың.
4) Камырны һәрьяклап җыясың да тоташтырасың һәм кул белән басып, тигезләп куясың. Чәнечке белән берничә төштән төрткәлисең, өстен әз генә су кушылган күкәй сарысы белән майлап куясың. Аннары - мичкә... Өсте кызара башлауга - хачапури әзер!
-
19 май 2018 - 12:31Бүген "Игътибар мотоциклист" Бөтенроссия акциясе үтә. "Төнге бүреләр" һәм мотоклуб әгъзалары акция кысаларында автомобиль йөртүчеләргә листовкалар таратты.
-
17 май 2018 - 17:27БАЛАЛАРГА ТАМАША 18 майда Алабуга дәүләт музей-ядкарьлегендә “Музейлар көне – безнең бәйрәм” дип аталган сәхнәләштерелгән тамаша булачак.
-
17 май 2018 - 17:24КУРЧАКЛАР БҮЛӘК ИТКӘН Алабуга музей-ядкарьлеге фонды гадәттән тыш курчаклар тупланмасы белән тулыланды.
-
17 май 2018 - 17:19ЭЧҮЧЕЛЕККӘ КАРШЫ ЮХИДИ хезмәткәрләре исерек хәлдә машина йөртүчене тоткарлаган.
-
17 май 2018 - 17:12ВЕЛОСИПЕДЧЫГА ДА КАГЫЙДӘ БАР Урау юлда “Тойота Королла”ның йөртүчесе 14 яшьлек велосипедчыны таптаткан.
-
15 май 2018 - 15:58ФАТИРЫН ТАЛАГАННАР Пролетар урамында яшәүче 34яшьлек алабугалы хатын-кыз полициягә аянычлы хәбәр җиткергән.
-
15 май 2018 - 15:28ИҢ ЗУР ЧӘК-ЧӘК Татарстанның башкаласында Россия Рекордлар китабына керерлек чәк-чәк әзерләргә ниятлиләр.
-
19 май 2018 - 12:31Бүген "Игътибар мотоциклист" Бөтенроссия акциясе үтә. "Төнге бүреләр" һәм мотоклуб әгъзалары акция кысаларында автомобиль йөртүчеләргә листовкалар таратты.
Ночной режим
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84