Сырлы конвертлар

Кирәк:
Ләвәш 
Каймак — 2-3 аш калагы
Йомырка — 4
Сыр — 100 грамм
Яшел тәмләткечләр
Тоз, борыч 

Әзерләү:

Өч пешкән йомырканы, сырны эре угычтан чыгарырга, туралган яшел тәмләткечләр, тоз, борыч өстәргә. Барысын бергә өч калак сметана кушып яхшылап болгатырга. 

Ләвәшне порцияләргә бүләргә. Соңыннан һәрберсе уртасына эчлекне салып, конверт формасында төрергә.

Аерым савытта бер йомырканы туглыйбыз һәм ләвәштән ясалган конвертларны шунда манчып алабыз.

Җиңелчә майланган табага ләвәшләрне тезәбез һәм уртача утта ике ягыннан да кыздырып алабыз. 

Ашларыгыз тәмле булсын!

Фото: pixabay.com