Алабуга нуры

Куллама

Рецепт.

0,5 йомырка
300 г ит
2 суган
1 аш кашыгы үсемлек мае
2 кишер
0,5 стакан он
0,5 аш кашыгы сыер мае

Ит, кишер һәм суганны су салып 1 сәгать кайнатырга.

Кайнап чыккач итне шулпадан алырга һәм телемләп турарга.

Он, йомырка, тоз һәм 2 аш кашыгы су салып камыр басарга.

Юка итеп камыр җәяргә һәм ромб формасында кисәргә. Әзер камыр кисәкләрен тозлы суда 6-8 минут пешерергә.

Судан алгач сыер мае белән болгатырга.

Калган кишерне 15 минут пешерергә һәм түгәрәкләп турарга.

Суганны түгәрәкләп турарга һәм 6 минут май салынган табада кыздырырга.

Табынга чыгарганда тәлинкәгә пешкән камыр, ит, кишер салырга. Шулпа һәм суганны өстенә сибәргә.

Кулламабыз әзер!

ЧЫГАНАК: http://saby-rt.ru/news/ash-su/kullama-pesher-retsepty

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
  • 23 октябрь 2017 - 14:24
    Защити себя!
  • 29 март 2018 - 11:59
    Кар суына юл ачкан – ташудан качкан
    Чын яз апрель башында көтелә, анда инде сулар агачак. Су басуга кагылышлы фаразларны “эшлекле сишәмбе”дә ТР Гадәттән тыш хәлләр идарәсенең Алабуга районы буенча башлыгы Николай Доронин хәбәр итте.
    98
    0
    0
Ночной режим