БЕЗДӘН – КИҢӘШ, СЕЗДӘН – ЭШ
Алмалы “тун”
200 г тозлы сельдь балыгы, 2 пешкән бәрәңге, 1 пешкән чөгендер, 2 пешкән кишер, 1 суган, 1 аш кашыгы аш серкәсе, тәменчә тоз, борыч, майонез.
Әзерләү:
Балыкны ваклап турарга. Суганны турап, ярты сәгать чамасы аш серкәсендә тотарга. Алманың кабыгын әрчеп, эре угычтан уарга һәм тәменчә ак борыч сибәргә. Бәрәңге, чөгендер, кишерне эре угычтан уарга. Катламлап тәлинкәгә салырга. Бәрәңге белән майонез, аннан соң сельдь балыгы, суган, алма белән майонез, кишер, чөгендер. Өстенә майонез сыларга.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев